幻の那須南

2009年7月 のアーカイブ

本来なら、数回の稲刈りが終了していなければならない。我が家はしめ縄を作っている。ご覧の田んぼはそのしめ縄専用の藁を取るための田んぼです。約10アール強の面積を約10回に分け刈り取る。

毎年7月20日ころから8月上旬までに終わる予定であるが、まだ手つかずσ(^_^;)アセアセ… 毎日天気予報を見ていのだが、自然を相手にする仕事の難しさを痛感する毎日です。今年正直ヤバいかも日に日に成長している稲を複雑な思いで眺めている

今年の6月に梅狩りに行った。もちろん私は運転手で梅が食べたかったわけでも、取りたかったわけでもない。

でもそこのご主人に御馳走になった「梅菓子」がとても旨く自分でも作りたくなって作り方を教わり急きょ梅狩り（笑）を行った。作り方は簡単なのだがやはりコツと忍耐が必要でした。出来上がったのはこんな感じ

味は上出来で程よい酸味と甘みで難なく数個は食べられる。(*^_^*）してそのレシピ

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