梅菓子

梅の季節です。久しぶりに梅菓子を食べようと思い出し過去ログ（2009年でした）を探したら、添付画像が消えてました。改めてて再掲（内容は同じ）です。一般的な梅ジュースや梅酒と基本的には同じです。少しだけコツを書いてゆきます。出来上がりの違いで...