食 激辛味噌
激辛が好きなわけではないんですが、時折食べたくなる?。今回はコンビニで見つけた 日清のCUPNOODLE 激辛味噌 熱々で食べた為かかなり辛さを感じた。前回食べたペアングの激辛焼きそばとは違った刺激（辛さ）であった。旨く完食出来た。本来ラー...
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食 激辛ペアングチャレンジ失敗
激辛ファンではないのですが、辛いのは好きな方です。ペアング焼きそばに激辛シリーズがある事を知り挑戦してみたくなりました。 アマゾンでの購入です。値段は少々高いと思いますが私の住む田舎では入手が出来ません。 予備知識なしでまず直感的に 一番無...
食 ライチの香りの芋焼酎(だいやめ）
私は呑兵衛ではありません。（これ昔のエントリーにも書いた記憶がある?）夏はビール冬は焼酎（芋）好きです。 年末まで忙しかったので自分にご褒美でネットからポチりました。 特に前情報もなく適当に芋焼酎を目安に購入しました。濱田酒造さんの「だいや...
食 フレンチプレスコーヒー
フレンチプレスを購入してみました。同じ豆てもペーパーで落としたものより深い味わいのコーヒーが楽しめます。
雑談 地元でさくらんぼ狩り
昔はこんなに高級感なかったように思います。私の住む北関東ではさくらんぼ狩りは山形まで高速を利用しての一日の旅でした。 それが先日地元の新聞に地元でさくらんぼ狩りが出来るとあり、我が家からなんと３０分もかからない場所。さすがに半信半疑というか...
食 キムチ鍋
別にコメントがありましたので、管理人オススメのキムチ鍋の作り方です。これは前職場で良く作っていて好評でした。分量は適当です。 干しエビを水の入ったら土鍋に最低でも２時間以上入れておく。 市販のキムチ適量（私はこくまろが好きです）を好みの辛さ...
食 鍋の季節
白菜大根が自給される我が家冬の定番鍋の機会は多い。そこで問題が味である。今はスーパーにいろいろなストレートの鍋の素が市販されている。 管理人はこの鍋に欠かせない物に タカバヤシ の むーひ というものがある。数年前からお気に入り。決して辛党...
食 コーヒーKopi Luwak コピルアック
コピ・ルアック。ジャコウネコの絵が書いてあるコーヒーです。 私は日本茶よりコーヒーが好きなんですが普段はインスタントをバリスタで飲んでいます。娘がインドネシアに旅行に行っていたので、コーヒーを全く飲まない娘に「コーヒー」をオーダーしてみまし...