食 コーヒーKopi Luwak コピルアック
コピ・ルアック。ジャコウネコの絵が書いてあるコーヒーです。私は日本茶よりコーヒーが好きなんですが普段はインスタントをバリスタで飲んでいます。娘がインドネシアに旅行に行っていたので、コーヒーを全く飲まない娘に「コーヒー」をオーダーしてみました...
食
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食 ニッカ ウヰスキー
私は飲兵衛ではありません。飲まなくれば2週間位飲まなくてもいられる。ビール・日本酒は苦手つまり下戸です。でも洋酒は好きですバーボンが好きです。普段は焼酎外で飲む時は焼酎かハイボール先日こんなモノ見つけた。たぶん10年位前に仙台のニッカ工場見...
食 うまい天然かき氷
まだまだ桜満開の北関東です。今日は、エアコンを入れてのドライブです。立ち寄った湧水の郷しおやお目当てはかき氷です。ここにはわが県屈指の観光地「日光の天然氷」が味わえますお値段は500円と少々高目かも知れませんが、是非一度味わって欲しいですフ...
食 そば栽培
詳しくは上段のメニューからご覧ください。趣味が高じ今年から蕎麦の自家栽培に挑戦しています。しかし計画性がなく通常より約3週間遅くの播種結果やいかにということです。当初心配した成長もなんとか開花しています。ソバの収穫は70日くらいとされていま...
食 失敗したワイン作り
前回作成したワイン。頻回な味見を繰り返しながらもなんとか完成形になったかと？本来はこれから熟成という期間になると思うんですが、味見の段階でその必要がないと思われる。味・香りはかなり良い出来と思います。問題は色とアルコール度数（含有量）本来の...
食 ワイン
詳しい法的な話は分かりません。全て自己責任で我が家にはブドウ棚がある毎年ほとんど食べられていない。今年はワインでも品種もよく分かっていません。手入れもしていないんですが、唯一誇れるのが無農薬って事です。ならば自家製のワインをということです収...
食 バニラアイスとインスタントコーヒー
管理人は、アイスクリームが好きである。子どもと真剣に取り合うことがある。先日職場の同僚に教えてもらった。バニラアイスにコーヒーをかける。香ばしい苦味がとてもナイスでした。是非お試し下さい。ネットで検索するとバニラアイスはいろいろな物とのコラ...
食 ラーメンとりや
船生（ふにゅう）いうところに「とりや」というラーメン店がある。同僚からは「おいしい」とのコメント貰ってたけどまだ行った事がありませんでした。私の知っている船生（旧塩谷町）は、矢板から鬼怒川へ抜けるための途中で小さな宿場町的なイメージでした。...